Ins Hard Rock Cafe Cologne geht man immer gerne. Und wer hätte das gedacht: Schon seit 20 Jahren kann man mitten in Köln traditionell amerikanisches Essen bester Qualität genießen. Nicht nur in der Domstadt gibt es viele Stammgäste, die nicht mehr auf die köstlichen Burger-Kreationen verzichten möchten.
Das erste seiner Art eröffnete 1971 in London. Die beiden US-Amerikaner Isaac Tigrett und Peter Morton hatten diese geniale Idee. Und nicht nur die war legendär. Noch heute erfreut sich das Logo-Design großer Beliebtheit – bei Foodies genauso wie bei Modefreaks. Die klassischen Shirts mit dem Ortsnamen aus 68 Ländern darf bei keinem Festival fehlen. Entworfen hat es der Grafikdesigner Alan Aldridge.
Auch internationale Stars lassen es sich in den weltweit 239 Filialen schmecken. Anfangs zum Beispiel Eric Clapton, der gerne an einem bestimmten Platz saß. Um den auch wirklich sicher zu haben, ließ er eine seiner E-Gitarren dort, die an seinem Lieblingsplatz an die Wand gehängt wurde. So fand die mittlerweile über 83.000 Ausstellungsstücke umfassende Musikexponatensammlung ihren Anfang. Übrigens weltweit die größte ihrer Art.
Burger satt: Der zweite für 20 Cent
Zum 20-jährigen Bestehen sollen natürlich alle Leckermäuler auf ihre Kosten kommen. Deswegen offeriert das Hard Rock Cafe seinen Restaurant-Gästen ein ganz besonderes Angebot: Wer am 31. Mai und 1. Juni 2023 einen Legendary Burger oder Moving Mountains® Burger bestellt, bekommt den zweiten für nur 20 Cent obendrauf. Wer schafft das schon? Denn bereits die einfache Portion kann sich mehr als sehen lassen.
Den Legendary Burger gab es bereits seit 1971 und wird speziell für das Hard Rock Cafe hergestellt. Ein gegrillter Half-Pounder aus Rinderfaschiertem von höchster Qualität. Medium gegrillt, serviert auf einem getoasteten Bun mit gewürzten Fries und Salat wird er zur üppigen Mahlzeit. Der Moving Mountains® Burger wiegt ca. 170 Gramm, riecht, schmeckt und blutet wie seine Kollegen tierischer Herkunft, ist aber komplett pflanzlich. Auf dem gerösteten Brötchen zu finden sind Cheddar-Käse (optional), ein knuspriger Zwiebelring, Blattsalat und reife Tomaten. Frische Pommes frites gehören selbstverständlich dazu.
Musik ist jeder Form wird hier großgeschrieben
Musik. Natürlich Musik. Hard Rock fasziniert weltweit durch seine umfangreiche Musikexponatensammlung. Aber nicht nur damit. Während des Essens kann man hier auf diversen Monitoren 24/7 und rund um die Uhr Videos internationaler Rock- und Popgrößen ansehen – ganz neue oder beliebte Klassiker. Man kann sich überraschen lassen, welcher Star als nächstes auftaucht. Sehr unterhaltsam und so wir einem auch nicht langweilig, wenn man einmal alleine kommt.
Zusätzlich gibt es in vielen Städten regelmäßig Live-Musik. In Köln kann man jeden Donnerstag junge Musiker:innen auf einer kleinen Bühne entdecken und lieben lernen. Zum Jubiläum wird aber tiefer in die akustische Trickkiste gegriffen. Am 1. Juni wird gefeiert und Stefan Knittler eröffnet um 19:30 Uhr mit seinem Projekt „Pop op Kölsch“ den musikalischen Abend. Bei dem legendären Programm, bei dem er bekannte Hits ins Kölsche adaptiert, wird er von bis zu fünf wechselnden Kölner Musiker:innen begleitet. Alle harmonieren nicht nur stimmlich hervorragend. Gegen 20:45 Uhr lassen die fünf Kölschrocker von Miljö die Stimmbänder vibrieren. Für ihren Auftritt haben sie die besten Stücke ihrer vier Alben zusammengestellt. Das gesamte Erdgeschoss ist für die Jubiläumsfeier reserviert. Bei freiem Eintritt kann man ab 18:30 Uhr einen unvergessenen Abend erleben. Im 1. Stock können Hungrige an diesem Abend aber wie gewohnt schlemmen.
Spenden für Off Road Kids Stiftung & Jugendhilfe gGmbH
Wer das Hard Rock Cafe kennt, weiß, dass sie gerne und viel spenden. Das Jubiläum bietet einen geeigneten Anlass, um einen in Deutschland ansässigen Verein zu unterstützen: die Off Road Kids Stiftung. Es ist die einzige bundesweit tätige Hilfsorganisation für Straßenkinder, junge Obdachlose und akut von Obdachlosigkeit bedrohte junge Menschen in Deutschland. Das Hard Rock Cafe verkauft speziell entworfene Jubiläums-Armbänder, deren Erlös zu 100 Prozent der Stiftung zugutekommt.
Adresse: Hard Rock Cafe, Gürzenichstraße 8, 50667 Köln
Hard Rock Cafe Köln // 20 Jahre – 20 Fakten
- Das Hard Rock Cafe Cologne war bei seiner Eröffnung im Jahr 2003 das 14. Cafe in Europa – und das dritte Hard Rock Cafe Deutschlands. Mittlerweile gibt es über 200 Cafes weltweit – Tendenz steigend!
- Das Hard Rock Cafe Cologne befindet sich an einem für Köln historischen Ort: Am Gürzenich. Ein Festsaal und Tagungsort, im 14. Jahrhundert erbaut.
- Traditionell wird jedes neue Hard Rock Cafe, Hotel und Casino bei der Grand Opening Party eingeweiht, indem bei dem sogenannten „Guitar Smash“ (bereits defekte) Gitarren „gesmashed“ werden. In Köln gehörte 2003 unter anderen Rita Gilligan (seit 52 Jahren bei Hard Rock, Kellnerin der ersten Stunde) zu den „Smashern“.
- Der Grand Opening Pin zeigte als Motiv eine weibliche Servicekraft auf dem Dach einer Straßenbahn sitzend und mit einem Tablett mit Bier. Die Pins sind bei Sammlern so beliebt, dass sie sich einmal im Monat treffen und ihre Pins untereinander tauschen.
- Im Hard Rock Cafe Cologne arbeiten mittlerweile 53 Mitarbeiter aus 32 Nationen. Zusammen sprechen Sie 21 Sprachen.
- Zwei Mitarbeiter sind seit 20 Jahren dabei, acht seit mehr als 15 Jahren, sowie vier seit mehr als 10 Jahren.
- Gemeinsam haben alle Angestellten vom Hard Rock Cafe Köln 331 Jahre Arbeitserfahrung für und mit Hard Rock Cafe.
- Bis heute haben 15 Azubis im Hard Rock Cafe Köln die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie durchlaufen.
- Hard Rock Cafe Cologne legt viel Wert darauf, der Stadt/Gesellschaft etwas zurückzugeben und unterstützt Brustkrebs Deurschland e.V. sowie Kölner Herzkissen e.V. mit der Pinktober Aktion, Aidshilfe Köln im Pride-Monat, Off Road Kids Stiftung im Jubiläums-Monat, sowie im September mit „Freddie for a Week“ den „Mercury Phoenix Trust“.
- Der meistgespielte, und gewünschte, Song ist Bohemian Rhapsody von Queen und Highway To Hell von AC/DC.
- Aktuell befinden sich mehr als 87.000 Exponate in der Hard Rock Memorablia-Sammmlung. Über 150 davon in Köln. Einige Highlights der Ausstellung sind eine Weste von Jimmy Hendrix, eine Lederjacke von George Michael, eine Trombone von einer bekannten lokalen Band Querbeat und eine Geige von Lupo, einer der aufsteigenden Stars der Kölner Karnevalsszene.
- Seit 2003 wurden im Hard Rock Cafe Cologne über 1,5 Mio Burger gegessen und über 1,5 Mio Liter Bier getrunken. Am häufigsten wurde der „Legendary Burger“ (Rinder-Hackfleisch, Speck, Cheddar-Käse, ein knuspriger Zwiebelring und Pommes Frites) bestellt.
- Jedes Hard Rock Cafe hat seine eigenes „Local Menu“. In Köln wird aktuell ein Pineapple Moving Mountains® Burger serviert.
- Bisher wurden über 1,500 Firmenparties, Weihnachtsfeiern und weitere Events im Hard Rock Cafe Cologne gefeiert.
- Bisher gab es mehr als 500 Live-Konzerte im Hard Rock Cafe Köln. Highlights waren ein Benefizkonzert von Within Temptation, sowie Auftritte von Christina Stürmer, H-Blockx & Cat Ballou.
- In den 20 Jahren wurden über 80.000 Classic Hard Rock T-Shirts verkauft. Damit könnte man alle Besucher des Rock am Ring-Festivals ausstatten.
- Beim Umbau im Mai 2013 bekam das Cafe eine neue Bar und einen frischen Anstrich, behielt seine Loft-Atmosphäre allerdings bei. Bodentiefe großzügige Fenster im ersten Stock fangen viel Licht ein und geben den Blick frei auf den Rhein. Helle, moderne Materialien und Lichtinstallationen geben dem Restaurant ein frisches Gesicht.
- Nicole, Roland und Yannick sind das beste Beispiel für begeisterte und treue Gäste. Seit 20 Jahren besucht die Familie fast jeden Montag das Hard Rock Cologne. Ihr Sohn Yannick war noch ein Kleinkind, als die Familie das Restaurant zum ersten Mal besuchte; heute ist er 24 Jahre alt. Wann immer sie ein anderes Land/eine andere Stadt besuchen, nehmen sie sich die Zeit für einen Besuch im Hard Rock Cafe.
- Im Rahmen der Guitar Hero Kampagne besuchten Metallica am 17.09.2005 das Hard Rock Cafe Köln und ließen sich von ihren Fans beim Meet & Greet feiern.
- Viele weitere bekannte Personen und Bands haben das Hard Rock Cafe Köln im Laufe der letzten 20 Jahre besucht : Motörhead, Good Charlotte, Josh Stone, Mel C, Slyer, Evanesence, Udo Dirkschneider, Mike Singer, Nightwish, Lordi, Life of Agony, Status Quo, Michael Schenker, Spencer Davies und einige mehr.
Über Hard Rock®
Mit 239 Niederlassungen in 68 Ländern, darunter Cafes, Hotels, Casinos und Rock Shops®, ist Hard Rock International (HRI) eines der bekanntesten Unternehmen weltweit. Angefangen mit einer Eric Clapton Gitarre, besitzt Hard Rock heute eine der bedeutendsten Sammlungen von Musik Memorabilia weltweit, mit derzeit mehr als 83.000 Stücken, ausgestellt in sämtlichen Häusern rund um den Globus.
Hard Rock ist auch für seine Mode- und Musikartikel mit Sammlerwert bekannt, die in den Rock Shops und online unter https://shop.hardrock.com erhältlich sind.
2021 wurde Hard Rock International vom Forbes Magazin als Top-Arbeitgeber in der Reise-, Freizeit-, Glücksspiel- und Unterhaltungsbranche ausgezeichnet und außerdem von Deloitte Private und The Wall Street Journal als „U.S. Best Managed Company“ bezeichnet. 2020 wurde Hard Rock als „Forbes Magazine’s Best Employers for Diversity and a Top Employer for Women“ ausgezeichnet.
Hard Rock-Niederlassungen sind in vielen Metropolen auf der Welt zu finden, einschließlich der zwei erfolgreichsten Flagship-Locations in Florida, USA, wo auch das weltweit erste „Guitar Hotel” und das Hard Rock International-Headquarer beheimatet sind.
Die Marke ist Eigentum der HRI-Muttergesellschaft ‚The Seminole Tribe of Florida‘.
Weitere Informationen zu Hard Rock International unter www.hardrockcafe.com oder shop.hardrock.com.
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit: Public Cologne GmbH
Bild/Motiv: Nils Schreiber von Miljö beim Konzert im Hard Rock Cafe Cologne
Fotocredit: Roland Breitschuh